“Chez Bernï, c’est une histoire de transmission, de bonne bouffe.
C’est une manière de se dire “Je t’aime””
Un bon repas vaut mille mots parfois, alors Chez Bernï, on vous propose de composer votre recueil de beaux mots et on illustre vos saveurs avec le coeur. Chez Bernï vous donne l’occasion de réunir vos recettes les plus gourmandes, sentimentales, originales ou les plus secrètes peut-être, dans un ouvrage unique, qui vous ressemble. Je suis Anaïs, j’illustre depuis ma tendre enfance les femmes d’abord, les objets ensuite puis les scènes de vie qui m’entourent. Rapidement, mon envie de raconter la cuisine s’est affirmée.Parce que les repas, les belles tables sont des moments de partage essentiels dans ma vie, la pudeur nous amène à nous dire "Je t’aime" avec des crêpes un dimanche après-midi.Derrière Bernï ?
Berni est le surnom de mon père. Passionné par la cuisine, il passe des heures à cuisiner pour recevoir ses amis, sa famille.D’ailleurs, la cuisine est au coeur de la pièce à vivre, un grand plan central pour discuter, déjeuner, s’engueuler, gouter, rêver...Alors à ses 60 ans, j’ai eu l’idée d’interroger tous ses amis afin qu’il m’envoient une recette significative.A l’arrivée : 40 recettes que j’ai illustré avec soin, et pour chacune d’elle une histoire, un souvenir. Est né, Les recettes de Berni, mon premier livre de recettes illustré qui prête aujourd’hui son nom à la marque.